โอกาสทอง! หนองน้ำเริ่มขอด ชาวบึงกาฬงมหอยขมขาย ระบุปีนี้หายากขึ้นจำนวนหอยลดลงโดยไม่ทราบสาเหตุ

วันที่ 31 มกราคม 2560 เมื่อเข้าสู่หน้าแล้งชาวบ้านในหลายพื้นที่ของจังหวัดบึงกาฬ ได้ใช้เวลาว่างหลังจากหมดฤดูทำนารวมกลุ่มกันออกเก็บหอยขมตามหนองน้ำที่เริ่มแห้งขอด ตามริมถนนเพื่อนำมาเป็นอาหารในครัวเรือนนับว่าเป็นแหล่งโปรตีนราคาถูกที่หาได้ตามธรรมชาติ หอยขมและหอยเชอรี่จะนำมาทำเป็นอาหารประเภท ก้อย แกงคั่วหอยขม  ต้มหอยจิ้มแจ่ว หรือต้มหอยใส่กับส้มตำนับว่าเป็นอาหารขึ้นชื่อของชาวอีสานชนิดหนึ่ง

นายศรี พันธ์สาย อายุ 64 ปี ชาวบ้านในพื้นที่อำเภอศรีวิไล จังหวัดบึงกาฬ เล่าว่า หลายปีที่แล้วมีหอยขมจำนวนมากแต่มาปีนี้จำนวนหอยขมหายากแต่ละคนจะขุดหอยขมได้น้อย ขายในราคากิโลกรัมละ 30 บาท แต่ถ้านำไปแปรรูปเป็นหอยขมต้มสุกแล้วแกะเอาแต่หอยจะขายได้ราคากิโลกรัมละ 80 บาท วันหนึ่งๆ ขายได้ประมาณ 300 – 500 บาทต่อวัน  บางวันหาได้มากก็จะมีรายได้มากกว่านี้ หลายปีที่ผ่านมาจำนวนหอยขมที่ขุดได้ในแต่ละวันจะมีจำนวนมากวันหนึ่งๆแต่ละคนจะขุดได้ 20 – 30 กิโลกรัม ชาวบ้านเล่าว่าจำนวนหอยลดลงโดยไม่ทราบสาเหตุแต่คาดว่าน่าจะมาจากการใช้สารเคมีในการทำการเกษตรจำนวนมากโดยเฉพาะยาฆ่าหญ้าและยาฆ่าแมลงทำให้หอยขมและหอยเชอรี่ตายจึงทำให้มีการขยายพันธุ์ได้น้อยและนับวันจำนวนหอยขมและหอยเชอรี่จะน้อยลงทุกปี’>