จังหวัดบึงกาฬ หนุนเกษตรกรแปรรูป “32 ประดง” ดูแลร่างกาย 32 ประการ

จังหวัดบึงกาฬ หนุนเกษตรกรแปรรูป “32 ประดง” ดูแลร่างกาย 32 ประการ

          นายภาสันต์ นุพาสันต์ ผู้ช่วยเลขาธิการสภาเกษตรกรแห่งชาติ กล่าวว่า จากการติดตามงานโครงการต่าง ๆ ของสำนักงานสภาเกษตรกรแห่งชาติ ในพื้นที่จังหวัดบึงกาฬ ได้พบกับเกษตรกรที่มีการรวมตัวกันเป็นกลุ่มวิสาหกิจแปรรูปผลไม้และสับปะรด เนื่องจากเมื่อก่อนในพื้นที่มีการปลูกสับปะรดมาก

ต่อมาเกษตรกรได้ความรู้จากพระภิกษุสงฆ์ที่นำต้น 32 ประดง หรือสิรินธรวัลลี พืชท้องถิ่น อำเภอบุ่งคล้า มาทำยารักษาโรคสะเก็ดเงินให้กับชาวบ้านแล้วอาการดีขึ้นตามลำดับจนหาย กลุ่มฯ จึงต่อยอดด้วยการนำ “32 ประดง” มาทำการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ เพื่อใช้บำรุงรักษาสุขภาพของสมาชิกในกลุ่ม ซึ่งสภาเกษตรกรจังหวัดบึงกาฬ ได้เข้าสนับสนุนนำความรู้จากหน่วยงาน อาทิ เกษตรและสหกรณ์จังหวัด การท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัด พาณิชย์จังหวัด แรงงานจังหวัด เป็นต้น เพื่อกลุ่มฯ จะได้ต่อยอดองค์ความรู้สู่การแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้หลากหลายต่อไปในอนาคต

นายโชคดี คุณโดน ประธานกลุ่มวิสาหกิจแปรรูปผลไม้และสับปะรด กล่าวเพิ่มเติมว่า ในชุมชนมีการปลูกสับปะรดและมะนาวเป็นจำนวนมาก เมื่อมีปัญหาเรื่องราคา ชาวบ้านจึงรวมตัวกันตั้งกลุ่มผลิตและแปรรูปผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในครัวเรือนเพื่อลดค่าใช้จ่าย โดยใช้ชื่อตราสินค้า “คักแท๊ะ” ที่หมายถึง ดีเยี่ยม ได้แก่ น้ำยาล้างจาน (น้ำหมักมะนาว) และน้ำยาซักผ้า (น้ำหมักสับปะรด) รวมถึงได้รับการสนับสนุนจากหน่วยงานต่าง ๆ ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตขึ้นมาได้จำหน่ายให้กับคนในชุมชนและส่งขายตามรีสอร์ทในเขตอำเภอบุ่งคล้า

อีกทั้ง ได้นำผลิตภัณฑ์น้ำยาอเนกประสงค์มาลงทะเบียน “หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์” (OTOP) ปี 2560 ต่อมาได้มีการพัฒนาผลผลิตเป็นผลิตภัณฑ์แปรรูป “32 ประดง” ด้วยสรรพคุณแก้ผด ผื่น คัน สะเก็ดเงิน บำรุงผิวพรรณ เป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจากใบและดอกอย่างหลากหลาย เช่น สบู่สมุนไพร ชาชงพร้อมดื่ม พิมเสนน้ำ และเมนูพิเศษมีเสิร์ฟให้เฉพาะนักท่องเที่ยวที่เข้าพักและสั่งล่วงหน้า ณ คักแท๊ะโฮมสเตย์ เท่านั้น “ข้าวผัดแสนพันธุ์” เมนูทูลเกล้า ทูลกระหม่อม ถวายสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เมื่อครั้งเสด็จทรงงาน ณ จังหวัดบึงกาฬ ล่าสุดกลุ่มฯ ได้ทอผ้ามัดหมี่ เตรียมผลิตเป็นผ้าขาวม้า ผ้าถุง และกระเป๋า

สนใจชมและเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ได้ที่ https://www.facebook.com/KhakthaeProduct หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ สำนักงานสภาเกษตรกรจังหวัดบึงกาฬ หมายเลขโทรศัพท์ 0-4249-2485 นายโชคดี คุณโดน หมายเลขโทรศัพท์ 09-4258-6036

‘>